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关于西藏你了解多少

时间:2019-10-21

  4.牛羊肉是藏式肴馔中的重要原料。藏餐中的牛肉以高原牦牛肉为主,而羊肉大多是绵羊肉。牦牛肉肉色鲜红,肉质细嫩,味美可口,低脂肪,高蛋白。人们常说的风干肉,指的是风干牛羊肉。随着时代的发展、生活水平的提高和人们口味变化的需求,风干肉的种类越来越多,在制作时放进各种调料。除了各家自制外,不少食品公司也纷纷制作风味各异的风干肉。 藏餐是西藏菜的统称,用料广泛,独具特色。具有代表性的是烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青棵酒等。藏餐的主要原料有糌粑、酥油茶、牛羊肉、青稞酒和不同品种的奶制品,这些都是西藏最具特色的美食了。 望果节是藏族丰收的节日,流行于西藏自治区的拉萨、日喀则、山南等地。“望果”就是绕着丰收在望的田地转圈,以此表达对丰收的祈求和祝福。节日时间随各地农事的变化而变化,一般在青稞黄熟以后、开镰收割的前两三天举行。 2.酥油是从牛奶中提炼出来的。将奶汁倒入搅拌木桶或专用的陶器里,上下或左右用力搅拌数百次,使油水分离,上面浮出的一层淡黄色的脂肪就是酥油。 藏装是藏族人平常的衣着,基本特点是腰襟肥大,袖子宽长,衣领、襟边、袖口、下摆等处多以细毛皮、氆氇或色布镶边。白天劳动时多脱掉一袖或双袖,左右盘扎于腰间。男子的藏装束腰带时,一般将袍子下摆提至膝盖。女子束腰时一般将袍子上提少许,使下摆遮住踝关节。具体的式样,男女及各地区各有特色。藏族服装具有悠久的历史,对藏族服饰的研究必然促进、加深对藏族的形成及文化发展史的研究。据史料考证,早在公元前11世纪前后,藏族的服饰,可能就已具备了现代藏族服装的基本特征了。后来由于居住在西藏各地的部、族的互相交往以及其他因素的影响,藏族服饰又在不断演变、发展和丰富了。 西藏,一直都是神秘的。它的每座山,每个措都有属于各自的文化和让人遐想的神线.纳木措位于西藏自治区中部,是西藏第二大湖泊,也是中国第三大的咸水湖。早期的科学考察认为,凯塔加盟国米已无悬念 先租后买转会总价3900万欧。纳木措的最大深度为33米左右,但最近两年对湖泊的重新测量发现,纳木措最深处超过了120米左右,为世界上海拔最高的大型湖泊。 沐浴节在西藏至少有七八百年的历史。沐浴节,人们会举行七天,在这七天中,从孩童到老人,都要下河洗澡,据说这七天的河水具有八大优点,一甘、二凉、三软、四轻、五清、六不臭,七饮不损喉,八喝不伤腹。 3.圣湖玛旁雍措位于冈仁波齐峰东南20公里处,纳木那尼雪峰北侧,海拔4588米左右,是世界上最高的淡水湖。天气晴好时湖水蔚蓝,碧波轻荡,白云雪峰倒映其中,湖周远山隐约可见,景色奇美。每年夏季,印度、尼泊尔和西藏的香客纷到此朝圣沐浴以求功德,他们还将圣湖的水千里迢迢带回家去,当作珍贵的礼品,馈赠亲友。 当然西藏地域辽阔,还有一些地区也会有一些比较特殊的节日,在当地的意义非常重大,这里就不一一列举了。 藏饰多指具有藏民族特色的饰品,一般以天然宝石、动物骨骼、藏银、藏铜手工制作。西藏传统首饰的表现形式,取决于藏民族的思想观念、社会形态,以及传统的生产生活方式,尤其是传统的游牧生活,需要将全家,甚至几代人所积累的财产转化为珠宝首饰满身披挂,从而四处搬迁去寻找水草丰盛之地,既安全又方便。所以藏民族所穿戴披挂的不仅是服装饰件,而且是一笔巨大的财产,显示的不仅是美,而且象征着豪华与富有。 藏历新年是藏族传统新年,西藏最隆重的节日之一。藏历新年,一家人做卡塞、摆“切玛”、驱鬼、吃“古突”、背水、互相拜年等等活动,类似内地的春节的重要性。 5.青稞酒是藏族人的日常饮品,不仅用来招待客人,家人平时也经常喝,古时候他们出门时要用瓶子或皮囊装满酒,揣在怀里以备不时之需,走在路上即可解渴,又可用来和糌粑,用以解饿。 仙女节是拉萨女性最盛大的节日,她们会早早起床梳妆打扮,然后去到拉萨的八廓街煨桑祈祷,前往大昭寺为女神敬献哈达许心愿。对女性来说还有一个特权,那就是可以向身边男士甚至是陌生男士索要礼物或红包,而男士们一般也会“识相”地慷慨解囊。 西藏是一个既神秘又有诱惑力的地方,如今,去西藏旅行的人很多,但真正了解这片土地的人却很少。今天我们来一起普及一些西藏的知识,知晓了这些,再去看西藏,相信你一定有不一样的体会。 雪顿节是西藏最隆重、规模最大的节日。雪顿节也是吃酸奶的节日,现在逐渐演变成集传统展佛、文艺汇演、体育竞技、旅游休闲为一体的节日。 6.酥油花灯节这一晚,花灯把古老的八廓街装扮成了美丽而神奇的世界。那些用酥油和面粉再加上各种染料做成的酥油灯环绕着八廓街,当夜色来临,千灯万灯同时亮起,酥油彩塑顿时栩栩如生,使整个街道光彩夺目,辉煌灿烂。 4.冈仁波齐有着酷似金字塔的外形,是多个宗教中的神山。几个世纪以来,冈仁波齐一直是朝圣者和探险家心目中的神往之地,但是至今还没有人能够登上这座神山,或者说至今还没有人胆敢触犯这座世界的中心。旅行者把目光投向这块圣洁之地,不过是最近几年才有的事,但人数依然不多,这或许是一件值得庆幸的事情。 3.酥油茶是西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。 藏族节日繁多,基本上每个月都会有节日。藏历元月,是节日最多也最隆重的月份,在这个月里,几乎天天都在过节。藏族节日是藏族文化最主要的表现。西藏的节日由于受宗教深刻影响,而具有浓厚的宗教色彩。

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